1 Mayıs 2013 Çarşamba

zencefilli bisküviler





malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı buğday nişastası
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
250 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

yapılışı:
tüm malzemeler yoğrulur
yumuşak bir hamur elde edilir.
ele yapışmayan ,
yukarıdaki gibi ince ince açılır .tepsiye dizilir ve 10 dakika kadar 170 derece fırında kızardılır.
çok ince olduğu için çabuk kızarıyor.bu yüzden sürekli fırını kontrol etmek gerekiyor..yoksa bisküviler yanabilir.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düğme desenli eteğim.