22 Ekim 2013 Salı

yaz bitmeden domates salatası



Malzemeler görüldüğü üzere domates dereotu ,maydonoz, zeytin yağı ,tuz. Süslemek için ise çekirdek içi.

pasta rüyası



Yaramaz kuzular bütün gün tepişip,  gece ise yorgun düştüler..Veee mutlu son.Tatlı rüyalar...
Maşallah kuzucuklarıma.





Hazır pandispanya keki ile yaptığım pasta.. çikolata sosu da hazır...üzerine çikolata rendeledim..ceviz ve fıstık ile süsledim..çoktan yenildi bitti..

mayalı börek .mayalı ekmek










malzemeler

3 bardak ılık süt

3 çorba kaşığı kuru maya

2 yemek kaşığı şeker

2 yumurta

bir tutam tuz

aldığı kadar un
iç malzemesi :
maydonoz ,lor

yapılışı:

öncelikle ılık süt ,şeker ve kuru maya karıştırılıp yarım saat bekletilir..
sonra diğer malzemeler ilave edilerek çok da yumuşak olmayan bir hamur elde edilir. ..hamur mayalanmaya bırakılır..üzeri örtülerek.

2 -3 saat sonra hamur kabarmıstır.

istenilen şekil verilir ..ben bir tane hamuru yuvarlak açıp arasına maydonozlu lor karışımından koydum..sardım..ve kek kalıbına yerleştirdim..

diger tarafta bir borcama elma büyüklüğünde hamurlar kopardım..yuvarladım..aralıklı koydum..

fırınımı 5 dakika 60 derecede ısıttım..
ve yaptığım börekleri içine koydum..

1 saat kadar bu şekilde ılık fırında beklettim..

iyice kabardıktan sonra..fırını 190 dereceye getirdim ve üstü kızarana kadar pişirdim..

içinin pişip pişmediğini de arada kürdan batırarak test ettim..çünkü hamur çok kabarmıştı..içi pişmez diye korktum..

Afiyet olsun bizeee...yedik bitti bile..

21 Ekim 2013 Pazartesi

dikiş dikiş dikiş...













kendimin diktiği bir bluz daha ve kumaşı o kadar hafif ki..sanki hiç yok..

bu bluzu hiç çıkarmadım desem doğru olur ..çok sevdim..




bu bluz da severek dikildi..ama giymedim ..bilemiyorum..bana yakışmıyor sanırım
bu kumaşı çok severek aldım..çok severek diktim.




fularlar askılandı
çoraplar da yanı şekilde askılandı

hazır yufkadan tavada börek




Düğme desenli eteğim.