14 Kasım 2014 Cuma

Dereotu ve Kaymaklı Poğaça




 Malzemeler:

200 ml süt kreması (evde kaynatılmış sütün kaymağı da olur)
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
yarım demet dereotu
kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı.

Süt kreması, yumurta akı ve tuz karıştırılır.Yavaş yavaş un , dereotu ve  kabartma tozu ilave edilir. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir .
yuvarlanıp tepsiye dizilir.
üzerine yumurta sarısı sürülür. Susam serpilir. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyetle yenir. Fakat üstü daha çok sevilir ve tırtıklanır :)

4 Kasım 2014 Salı

Düğme desenli eteğim.