10 Ekim 2013 Perşembe

kabak salatası






2 adet kabar rendenin ince tarafı ile rendelenir..
2 -3 diş sarımsak havanda tuz ile ezilir.
içine iç ceviz de bol bol konulursa güzel olur..ama cevizim bitmiş..
en üste toz biber ve karabiber (arzuya göre)
zeytin yağı da dökülerek son halini alır..en üste ben ayıklanmış çekirdek koydum..
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düğme desenli eteğim.