malzemeler:
5 adet biber ..acı olanlar tercihimdir.
2 adet yumurta
tuz
yapılışı:
biberler ince ince doğranır ve 2 yemek kaşığı zeytin yağı ile kavrulur.
iyice kavrulursa çok daha lezzetlidir..
üzerine 2 yumurta kırılır..
afiyetle yenilir.
biberlerin iyice kızarması kavrulmuş susam lezzetini veriyor bana ..bu yüzden biberlerin bazılarını yakarcasına kavuruyorum..
peynir ile birlikte nefis kahvaltılık.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder