malzemeler:
2 su bardağı yeşil mercimek
1 adet tatlı kurusoğan
3 adet yeşil biber
2 adet ortaboy domates
yarım çay bardağı zeytin yağı
tuz
1/2 çay kaşığı kimyon
yapılışı:
yeşil mercimek akşamdan suya konulursa daha kolay pişer.
su ile yeşil mercimekleri haşlıyoruz ve süzüyoruz.
soğuduktan sonra diğer malzemeleri de doğrayıp karıştırıyoruz.ben domatesi rendeledim..
kimyon yeşil mercimeğe nefis bir aroma verir..yeşil mercimek kimyon ile tatlanır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder