krep

malzemeler:

2 su bardağı yağlı süt 

2 adet yumurta

aldığı kadar un 

bir tutamtuz 

1 tatlı kaşığı şeker 

yapılışı:

süt , yumurta, şeker  , tuz  bir çırpma teli ile iyice karıştırılır.

aldığı kadar un ilave edilir..aldığı kadar un (boza  kıvamından biraz daha akışkan olmalı krep hamuru)

yapışmaz  büyük tavaya 1 çorba kepçesi döktüm..tavayı hareket ettirerek iyice yayılmasını sağladım ve  kızarana kadar altı üstü pişirdim.

kahvaltıların vazgeçilmez tadı krep...

Afiyet olsun..