Islak Kurabiye.

Uzun zaman oldu aslında bu kurabiyeyi yapalı fakat paylaşmayı unutmuşum.

Malzemeler:
3 yemek kaşığı kakao
125 gr. tereyağı ya da margarin
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
aldığı kadar un

şerbet:
1,5 bardak su
1,5 bardak şeker

Hamur tüm malzemeler karıştırılarak kurabiye şekline getirilir.180 derecede pişirilir.
şerbet kaynatılır. soğutulur.
Sıcak kurabiyeler soğuk şerbete batırılır..Afiyetle yenilir.