malzemeler:
3 yumurta
1çay bardağı sıcak su
3 kaşık şeker
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
yapılışı:
ayrı ayrı yumurta sarıları ve akları çırpılır
önce aklarını 2 kaşık şeker ile kar kıvanını alana kadar çırparız
sonra sarılarını 1 kaşık şeker ile beyazlaşana kadar çırparız.1 çay bardağı sıcak su ekleriz .yine çırparız.
daha sonra aklarını sarılarının içine alırız.
3 kaşık un vanilya kabartma tozunu da ilave edip çok büyük olmayan bir kaba tereyağı sürüp dökeriz.
180 derece fırında kabarıp pişinceye kadar kalır,
geniş bir bardak yardımıyla soğuyan kekten halkalar keseriz.
ve arasına çookkokrem sürerek çocuklarımıza servis ederiz..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder