16 Ocak 2015 Cuma

Ispanaklı Mercimek Çorbası

Aman yine çocuklara ıspanağı nasıl yedireceğimi şaşırmış bir anne olarak türlü düşünceler sonucu bu yöntemi buldum. 

Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su 
1 adet soğan
tuz , sıvı yağ
5-6 dal ıspanak

Yapılışı:
önce soğan ,sıvı yağ, mercimek, su ve tuz düdüklü tencereye konulur ve çorba hazırlanır. 
Çorba piştikten sonra blender den geçirme aşamasında ıspanaklar tencereye atılır ve blenderden geçirilir. Ispanaklar pişirilmez. Fakat kaynar olan çorbanın sıcaklığı ile diriliği gidecektir. 
Bu yöntemle çocuklara ıspanağı da yedirmiş saydım kendimi. az da olsa. 

2 yorum:

  1. Dilek çok iyi bir yöntemmiş...benimkilerde sadece börek de yiyorlar ıspanağı. Kesinlikle yapacağım..Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil

Düğme desenli eteğim.