25 Eylül 2014 Perşembe
Tavada Börek
Kahvaltılık tavada börek.
Malzemeler:
(Yine kısa ve öz)
1 yumurta
1 su bardağı süt
yarım paket kabartma tozu
tuz
aldığı kadar un
Yapılışı:
tüm malzemeler yoğurulur
Tavanın tabanı büyüklüğünde hamur açılır.
Tava mutlaka yağlanmalıdır..Yapışmaz tava bile olsa.
İlk kat serildikten sonra iç malzemesi konulur. Ben lor peyniri koydum. İstenilirse değişik peynirler koyulabilir.
İkinci hamurumuz da konularak üstü kapatılır.
Kısık ateşte altı piştiğinde çevrilerek üstünün de pişmesi sağlanır.
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
-
malzemeler : 2 adet tavuk göğsu zahter bir miktar mısır unu kimyon kırmızı biber köri tuz kızartmak için yağ yapılı...
-
sevdiğim bir lezzet kısır malzemelerim: 1 su bardağı ince bulgur 3 adet taze soğan 3 adet taze sarımsak yarım demet maydonoz 2 ...
Çok güzzel olmuş..ellerine sağlık..
YanıtlaSilteşekkür ederim :)
YanıtlaSil