20 Ocak 2014 Pazartesi

kereviz salatası







Malzemeler:

1 adet orta boy kereviz
1 avuç kadar ceviz
1 adet limon
tuz ,zeytin yağı
dilediğiniz kadar yoğurt (ben yoğurdumu 1 saat kadar süt süzgecinde beklettikten sonra kullanıyorum bu salata için)yoğurt sulansa da süzgeçin altında kalıyor yoğurt suyu..süzme yoğurt gibi oluyor.
2 diş sarımsak
Yapılışı:
1 adet kereviz hızlıca rendelenir..
üzerine 1 adet limon hızlıca sıkılır..karıştırılır..kerevizler kararmaması için.
yoğurt ve tuz ilavesi yapılır..sarımsak da ezilerek eklenir..dereotu ve ceviz ile süslenir..mayonez kullanmıyorum..üzerine zeytin yağı gezdirdim.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düğme desenli eteğim.