20 Ocak 2014 Pazartesi
havuçlu bulgur salatası
malzemeler:
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
5- 6 dal maydonoz
5-6 dal dereotu
1 limon
tuz
1 su bardağı ince bulgur
yapılışı:
önce soğanlar doğranır..tuz ile ovulur.
havuçlar rendelenir.dereotu, maydonoz da doğranarak ilave edilir.
limon sıkılır.Kısacası havuç salatası hazırlanır..
ayrı bir tencerede 1 su bardağı su kaynatılır.ocak kapatılır
1 su bardağı bulgur ilave edilip tencerenin kapağı kapatılır
demlenen bulgur havuç salatası ile karıştırılır..üzerine acı sos dökülür..ve acı biber turşusu ile afiyetle yenilir..
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
-
malzemeler : 2 adet tavuk göğsu zahter bir miktar mısır unu kimyon kırmızı biber köri tuz kızartmak için yağ yapılı...
-
sevdiğim bir lezzet kısır malzemelerim: 1 su bardağı ince bulgur 3 adet taze soğan 3 adet taze sarımsak yarım demet maydonoz 2 ...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder