malzemeler :
1 bağ arapsaçı
1 adet soğan
1yumurta
zeytınyağı,tuz
yapılışı:
soğan ince kıyılır.zeytin yağında kavrulur.üzerıne arapsaçları eklenıp tuz atıılır.kapağı kapatılarak arapsaçları yumuşayıncaya kadar pişirilir...üzerine yumurta kırılır..kapak tekrar kapatılır..yumurta piştikten sonra yemeye hazırdır...istenılen şekılde dekor yapılır :)
