Yalancı Su Böreği

Mazlemeler:
1 kilo taze yufka
500 gr. lor peyniri yada evde olan sevdiğiniz bir peynir türü.
yarım paket fiyonk makarna
2 su bardağı süt
3 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:
makarna haşlanır süzülür.
Yufkalardan 1 tanesi tepsinin dışına da sarkacak şekilde tepsiye serilir.
Serilen yufkanın üzerine haşlanıp süzülmüş makarna ve 2 tane yufka parçalanarak karıştırılarak koyulur.
Üzerine lor peyniri konur , onun üzerine de 3 yumurta sıvı yağ ve süt karaşımı dökülür.
Tepsinin kenarlarından sarkan yufka içe doğru alınır.ve kalan yufkalar da tepsinin üzerini kapatacak şekilde serilir.
En üst kısma sütlü yumurta karışımından bir kısım ayırılarak sürülür ki kolay kızarsın.
Fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.