sütlü kızartma

malzemeler:

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

2 yumurta

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

yapılışı:

önce sıvı olan malzemeler bir kapta karıştırılır.

sonra kuru olan malzemeler konulur. 

Yoğurulur. 

oklava ile açılarak bıçak ile kare kare kesilir. 

Kızgın yağda kızartılır. 

Kahvaltıya ya da çayın yanına afiyetle yenir.