süzme yoğurt elde etmek için:

yoğurdunuzu bir süt süzgeçinde bekletirseniz yaklaşık 2 saat kadar.katı bir yoğurt elde edersiniz.
ve mezelerde , haydaride kullanılabilir.
suyunu da ziyan etmeyin,için böbreklere çok faydalı..